Inspections d’hygiène et GMP
Réalisez les inspections avant démarrage, de changement de série et de ligne sur les tissus, EPI, le nettoyage, la lutte antiparasitaire et les risques de corps étrangers.
Agroalimentaire
Logiciel QHSE pour la sécurité alimentaire et la qualité au rythme de la production
Réalisez les inspections d’hygiène et GMP, les contrôles CCP, les approbations fournisseurs et les non-conformités dans un seul système. Protégez la sécurité des produits et gardez les preuves prêtes pour les audits HACCP, IFS, BRCGS et ISO 22000.
Conçu pour la ligne de production
Protégez le produit à chaque point de maîtrise
Configuré pour les contrôles qui comptent en production agroalimentaire, de l’hygiène avant démarrage au suivi des CCP et à l’approbation des fournisseurs.
Suivi des CCP et des températures
Consignez les relevés, limites, actions correctives et vérifications pour la cuisson, le refroidissement, la congélation et la détection de métaux.
Contrôles fournisseurs et réception
Approuvez les fournisseurs, inspectez les livraisons et suivez les certificats, non-conformités et actions correctives.
Maîtrise des allergènes et des changements
Vérifiez le nettoyage de ligne, les contrôles d’étiquetage, la séparation des allergènes et la validation du nettoyage avant la série suivante.
Non-conformités et CAPA
Consignez les défaillances produit, process et hygiène, analysez les causes racines et vérifiez les actions correctives.
Audit et gestion documentaire
Gardez les plans HACCP, SOP, spécifications et enregistrements sous contrôle des révisions, prêts pour l’audit.
Du CCP à la clôture
Le relevé, la décision et la preuve dans un seul dossier
Un opérateur de ligne enregistre une température de chambre froide au-dessus de la limite critique. Le contrôle déclenche une action corrective, bloque le lot et alerte le responsable qualité avant la libération.
La maintenance répare l’unité, le produit est contrôlé à nouveau et le lot est libéré avec toute la séquence jointe. L’auditeur voit la déviation, la décision et la vérification sans courir après les documents papier.
- Les contrôles hors limites déclenchent des actions
- Relevés horodatés par utilisateur et par ligne
- Historique des CCP et CAPA par produit et par équipe
La boucle sécurité alimentaire
Planifier, contrôler, corriger, prouver
Une séquence simple qui rend les décisions de sécurité des produits visibles et les preuves d’audit complètes.
01
Planifier
Planifiez les contrôles d’hygiène, CCP, fournisseurs et GMP par ligne, produit et équipe.
02
Contrôler
Les opérateurs consignent relevés, photos et déviations au poste de travail.
03
Corriger
Bloquez le produit, attribuez les actions et escaladez immédiatement les résultats hors limites.
04
Prouver
Exportez les preuves HACCP, distributeurs et certification par ligne et par lot.
FAQ
Agroalimentaire : questions fréquentes
Le logiciel prend-il en charge HACCP, IFS, BRCGS et ISO 22000 ?
Oui. Le système prend en charge le suivi des CCP, les contrôles d’hygiène et GMP, l’approbation des fournisseurs, les non-conformités, les CAPA et la documentation maîtrisée pour ces référentiels.
Les opérateurs peuvent-ils réaliser les contrôles hors ligne ?
Oui. Les contrôles peuvent être réalisés hors ligne sur la ligne et se synchronisent dès que l’appareil se reconnecte.
Un échec de CCP peut-il déclencher une action automatiquement ?
Oui. Un relevé hors limite peut créer une action corrective, bloquer le lot et alerter le responsable qualité avant la libération.
Pouvons-nous gérer les fournisseurs et les contrôles à réception ?
Oui. Les approbations fournisseurs, inspections de livraison, certificats et non-conformités peuvent figurer dans le même dossier qualité.
Pouvons-nous tracer les contrôles par lot ?
Oui. Les enregistrements peuvent être filtrés par ligne, produit, lot, équipe et date, ce qui rend la traçabilité et la préparation d’audit concrètes.
Combien de temps prend le déploiement ?
Une première ligne est généralement opérationnelle en quelques jours. Les déploiements multi-sites avec modèles HACCP, permissions et formation prennent d’ordinaire de quatre à huit semaines.
Pour aller plus loin
Voir les inspections de l’agroalimentaire en action
Apportez un site réel, une liste de contrôle ou une activité à haut risque. Nous la rattacherons à InspecOps et vous montrerons la piste de preuves créée.